面条馅饼

2、顺着一个方向搅拌上劲。

3、再加入切碎的大葱末和适量的香油。

4、顺着刚才的方向搅拌上劲，腌制十分钟。

5、为了防止粘连，先将熟面条加入适量的油。

6、搅拌均匀。

7、将面条整理成长条，放在案板上。

8、两头顺着相反的方向将内卷起，团成两个面团。

9、在一团面条上放入适量的肉馅。

10、将另一面团叠加在上面盖上。

11、盖上后稍作整理；不要让肉馅露出来。

12、同样的方法做好两个面条馅饼。

13、将锅烧到六成热，下入团好的面条馅饼。

14、将半面煎至金黄后翻面。

15、将双面煎成金黄色后捞出放在厨房纸巾上吸下油。

16、独特的面条馅饼就做好啦。

贴士：
1、将熟面条先做预处理，加入油搅拌，可以防止面条粘连。

2、如果是生面条，你可以先将面条蒸一下，但要注意先在蒸屉上刷层油，其它出来方法相同。

3、面条整理时要注意是两头同时盘成圆形，以方便做底，将肉馅包起。

4、馅料不要太多，以免漏馅。[LaoYanHuo.com]