吐司配火龙果冰淇淋球的做法图片

吐司配火龙果冰淇淋球

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成果:0个   作者:依依美食 查看源文
材料
红肉火龙果冰淇淋:淡奶油250克、纯牛奶150克、红肉火龙果1个、白糖50克。
巨蛋吐司:高粉300克、鸡蛋150克、牛奶70克、白糖40克、盐4克、奶粉20克、酵母3克、黄油30克。
香脆吐司&冰淇淋球:切片吐司、黄油、红肉火龙果冰淇淋。[LaoYanHuo.com]
特  色:
冰淇淋遇上面包机——香脆吐司配红肉火龙果冰淇淋球。[LaoYanHuo.com]
做法
一、红肉火龙果冰淇淋做法:
1、火龙果取出果肉放进搅拌桶里(冰淇淋桶清洗干净擦干,提前放进-18度的冰箱冷冻室冷冻16个小时以上),倒入牛奶和淡奶油。

2、搅拌十几秒即可;如果牛奶、淡奶油、火龙果都是从冰箱冷藏过的,那么就可以直接开始做冰淇淋,如果都是常温的话,搅拌好的冰淇淋液就放进冰箱冷冻20分钟,这样做出来的效果更好一点。

3、取出提前冷冻好的冰淇淋桶,安装上底座变速器,并插上搅拌叶。

4、把冰淇淋桶装入面包机中,按下和面按钮,冰淇淋桶开始工作,倒入冰淇淋液(记得要按下开始按钮让冰淇淋的搅拌叶转动起来再倒入冰淇淋液,否则倒进去的冰淇淋液会被捅冻住了,搅拌叶就无法转动)。

5、盖上盖子,面包机开始制作冰淇淋啦!

6、2个和面程序,刚好是30分钟的搅拌。

7、看看细腻蓬松的冰淇淋做好啦!

8、取出搅拌叶,用橡皮刮刀把冰淇淋刮下。

9、刚做好的冰淇淋是软的,看着就忍不住偷吃几口,超好吃。

10、想要挖球的话,就需要倒入保鲜盒中放冰箱冷冻。

二、巨蛋吐司做法:
1、牛奶、鸡蛋倒入面包机内桶,对角放糖、盐,放奶粉。

2、放高粉,上面放酵母。

3、1个15分钟的和面程序结束,放入软化黄油。

4、开启“和风面包”程序,一键式完成。

三、制作香脆吐司&冰淇淋球:
1、吐司切稍厚的片。

2、华夫饼机(或者用平底锅)抹上一层黄油,预热。

3、放入吐司片。

4、两面煎至香脆金黄即可。

贴士:用冰淇淋勺挖一个冰淇淋球,放在煎至香脆的吐司上面,夏天超美的下午茶选择。[LaoYanHuo.com]

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