材料
黄骨鱼2条、豆豉一小把、蒜2粒、姜1小块、生抽少许、油适、小米椒一个、葱适量。[LaoYanHuo.com]
特 色:
豉汁蒸黄骨鱼——华帝蒸箱试用。[LaoYanHuo.com]
做法
1、黄骨鱼洗干净，剖肚去内脏。
2、蒜、姜和豆豉剁碎，小米椒切小圈。
3、锅里放少许油，把这几样材料放入锅中略炒至香气四溢，关火备用。
4、把步骤3的材料铺到鱼身上，再放入几片姜，放入预热好的烤箱，大火蒸8分钟即可。
5、取出，放上切好的葱丝，淋上热油，再洒点生抽即可享用。
贴士：如果嫌麻烦，步骤3可以省略。不过略炒一下味道更赞哦。[LaoYanHuo.com]
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