芝士小餐包

2、黄油以外的所有材料放入面包桶，启动和面程序，至光滑后放入软化的黄油，继续启动一个和面程序，将面团揉至扩展阶段。

3、面包桶上盖上湿毛巾人烤箱，启动发酵程序进行发酵。

4、发酵至2倍大。

5、排气后，将面团分成6个小面团。静置10分钟。

6、取一面团擀成椭圆形，在3/1处，切成条状。再将芝士码放一边。

7、从下往上卷起。

8、卷好后捏紧封口处。

9、头尾链接成圆形。

10、全部整理好，进行二次发酵。

11、二次发酵结束。刷上蛋液。

12、入烤箱，170度，上下火，中层，15分钟。

贴士：为了防止烤箱的发酵温度过高，面包桶上盖上湿毛巾，烘烤时间和温度，根据自己的烤箱来调整。[LaoYanHuo.com]