2、苹果去皮切成小块,放淡盐水里浸泡一会防止氧化变色。
3、将北极虾仁与煮熟的土豆、豌豆、苹果混合,加入沙拉酱、柠檬汁、少许盐拌匀即可。
贴士:野生北极虾的特点:
1、捕捞自冰冷纯净的北冰洋和北大西洋海域,100%纯野生。
2、生长在150米的深海。
3、捕捞出水后一到二小时内整只带壳在船上就煮熟,并迅速的在-30度冷冻。
4、包装冷藏运输过程得到很好的控制,没有二次的污染,解冻即可食用。
5、纯净海水中生长绝对无污染,不带寄生虫。
6、冷海水中生长3到8年,生长缓慢,个体紧凑,肉质紧密,蕴涵精华。
7、富含优质蛋白质,不饱和脂肪酸,铁和锌。
8、特有的鲜咸口味,入味回味无穷。
9、产卵季节带籽的北极虾,更是营养丰富,口味绝佳。[LaoYanHuo.com]