2、在蒸笼里铺上土豆片(也可以直接放盘子里,这样可能汁水更多)。
3、放上腌好的猪肉。
4、锅里水煮开,上锅蒸30分钟,出锅后撒上些葱段和胡萝卜丝做装饰(香菜也行)。
贴士:1、猪肉自己剁的比绞肉机弄的好吃。
2、因为我做的比较少,大家可以根据肉量的多少,适当减少或增加蒸的时间。[LaoYanHuo.com]