乳汁粉蒸肉的做法图片

乳汁粉蒸肉

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材料
猪肉、蒸肉米粉、腐乳汁、土豆、葱、姜、胡萝卜(做装饰)。[LaoYanHuo.com]
特  色:
厨房新手给你上一道上得了场面的菜——最简单的粉蒸肉。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将适量猪肉剁碎、葱姜也剁碎、土豆去皮切片,在剁好的猪肉里放入蒸肉粉、葱姜,倒入少许腐乳汁,拌匀,腌一会儿,入入味(不用放盐,因为腐乳汁和米粉都有咸味的)。

2、在蒸笼里铺上土豆片(也可以直接放盘子里,这样可能汁水更多)。

3、放上腌好的猪肉。

4、锅里水煮开,上锅蒸30分钟,出锅后撒上些葱段和胡萝卜丝做装饰(香菜也行)。

贴士:
1、猪肉自己剁的比绞肉机弄的好吃。

2、因为我做的比较少,大家可以根据肉量的多少,适当减少或增加蒸的时间。[LaoYanHuo.com]

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