3、锅中放入约1500毫升的清水,烧开,然后下入玉米渣,用勺子搅动几下以防糊底,小火,煮约10分钟。
4、红薯洗净去皮,切成块。
5、将红薯块放入锅中,用勺子搅匀,再煮约30分钟(期间最好用勺子搅拌几次)。
6、将玉米粉放入碗中,加入约30毫升清水调匀。
7、8、然后将调匀的玉米粉水倒入锅中,用勺子朝一个方向搅匀,煮开,至粥粘稠即可。
贴士:1、粥煮开以后,锅盖不要盖严,揭开露出一条小缝,防止溢锅。
2、搅拌的时候,一定要朝一个方向,这样粥才会粘稠。[LaoYanHuo.com]