卡通牛奶饼干

无盐黄油50克、低筋面粉170克、糖粉80克、香草豆荚1/4根、牛奶50克、小苏打粉1/4小勺、蛋清15克(装饰刷表面用)。
我的烤箱：客浦5330。[LaoYanHuo.com]

少油的健康小饼干。[LaoYanHuo.com]

1、准备所需材料。

2、黄油放在室温下软化后，加入糖粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。

3、将香草豆荚里的香草籽刮入黄油中，用打蛋器搅打均匀。

4、分三次加入牛奶，并用打蛋器搅打成液态的奶油糊状。

5、将低筋面粉和小苏打粉筛入奶油糊中。

6、用手抓匀成面团。

7、取一小块面团压扁，用饼干模具刻出形状。

8、将做好的饼干放在铺了烘焙油纸的烤盘中，刷上一层蛋清液。

9、烤箱预热170度，放在中层，烘烤25分钟左右即可。

贴士：
1、饼干可以根据家中模具做成不同的形状。

2、没有香草豆荚的话也可以用香草精代替，或者不加。[LaoYanHuo.com]