南瓜麻花包[图解]

南瓜、200ml奶、20克油、2个鸡蛋、两杯半面粉、一小勺盐、两大糖粉、一勺发酵粉。[LaoYanHuo.com]

客浦TO5330家用电烤箱试用——和面、发酵、烤面包轻松走起。[LaoYanHuo.com]

1、将200ml奶、20克的油、2个鸡蛋放在面桶里，然后加入两杯半面粉，一小勺盐，两大糖粉，一勺发酵粉；将面桶顺时针拧紧，将按钮旋转到和面功能，选择时间45分钟。

2、将南瓜洗干净，切成小块，上锅蒸20分钟，等南瓜熟后，将南瓜肉用刀子切出来，用小勺子按扁加入两勺糖拌匀，最后将弄好的南瓜馅放在冰箱里。

3、面和好后，将烤箱按键转到发酵，时间选择2个小时，等面团发起来；将发酵好的面团分成小剂子，再松弛15分钟。

4、将剂子擀成面皮，将南瓜馅放入，对折，再将剂子分成三份，像编麻花出辫子一样就ok。

5、烤箱预热10分钟，上180度，下160度，烤25分钟。

6、享受美味吧！

贴士：
1、此次小烤箱的体验，我觉得，33l容量非常适合家庭用，因为我们平时烤一些面包、蛋糕、饼干或是烤肉之类的东西，这个容量正好，多了我们吃不了的。

2、这个麻花面包做起来有些费事，一方面要整理面团，另一方面还要自己做馅，所以，我们要知道先干什么后干什么，这叫干活有道眼。[LaoYanHuo.com]