材料
做法
1、猪肉馅中加入葱花、料酒、鸡蛋、花椒面、盐、蚝油搅拌均匀上劲备用。
2、青椒洗净剁碎，挤出水分，分次加入猪肉馅中搅拌均匀。
3、包馄饨啦。
4、锅中放水烧开后下入馄饨。
5、加入点黄瓜片、葱花。
6、水开后加入一个鸡蛋做蛋花。
7、馄饨煮熟后调入适量盐即可。
贴士：青椒味的馄饨有一种青椒特有的清香，特别好吃，很适合不吃青椒的人。[LaoYanHuo.com]
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