2、打开锅盖,稍微凉一下,放入料理机中打成南瓜泥。
3、成泥后倒入锅中,开小火,边搅拌边倒入牛奶(一定要不停搅拌)。
4、糯米粉用凉白开冲开,慢慢倒入锅中(还是要不停的搅拌)。
5、倒入蜂蜜(还是要不停的搅拌)。
6、煮到锅内冒大泡,即可关火。
7、煮汤圆。
8、装盘,放入煮好的汤圆。
贴士:
1、这款甜羹做法很简单,随意性强。可以根据自己的口味和嗜甜程度“私人定制”一款适合自己口味的甜羹。
2、牛奶、白糖、蜂蜜都是随意加的,牛奶可以使甜羹口感更香浓、如果觉得南瓜本身不太甜可以酌情加白糖和蜂蜜。
3、其实跟谁过都得跟吃较回子劲,情人节外面找一浪漫点的地儿吃点浪漫的,元宵节吃啥更不能含糊。多少年才能赶上情人节元宵节撞一块儿啊,不吃好了还真觉得对不起这花好月圆。今儿艾玛推出一款应景的甜羹——南瓜羹小汤圆,一羹过双情节绝对绚烂。[LaoYanHuo.com]