材料
做法
1、肉馅中加入葱花、淀粉、香油、鸡蛋、盐、料酒。搅拌均匀。挤出肉丸。放入蒸锅蒸熟备用。
2、白糖中加入料酒、白糖、老抽、白醋搅拌均匀备用。
3、锅烧热放入适量植物油。加入调好的糖醋汁。加入蒸熟的肉丸。
4、加入蒜末。调入水淀粉大火收汁即可。
贴士：
1、肉丸事先蒸一下我觉得比用油炸的那种稍微健康点。
2、宝宝虽然都四岁了，可是他吃肉类的时候还是不喜欢吃瘦的，因为嚼不烂，有时还会塞牙，所以他经常是嚼一嚼就给吐出来了，所以我决定还是用肉馅做肉丸给宝宝吃。这样至少他不会给吐出来。[LaoYanHuo.com]
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