玉米火腿肠面包

高粉300克、低粉75克、糖30克、盐3克、蛋白37克、牛奶205克、酵母3克、黄油37克、火腿肠、甜香味沙拉酱、甜玉米粒、马苏里拉奶酪丝各适量。[LaoYanHuo.com]

1、备料。

2、主廖中除了黄油之外其他所有材料按照先液体后实物的顺序依次放入面包机内，启动揉面程序，结束后，加入黄油再启动一个揉面程序，静置发酵至两倍大。

3、面团轻柔排气，分成八等份。

4、取一个小面团擀成长条椭圆形，也就是所为的牛舌状。

5、将面皮卷起来。

6、用到在上面划一刀，尽量划的深一点，我这个有点浅了。

7、烤箱里放两碗开水，放入所有制好的面肧进去发酵至两倍大。

8、拿出了刷蛋黄液，放上火腿肠，撒玉米粒，挤上沙拉酱。

9、撒上奶酪丝。

10、烤箱200度预热，25分钟。

11、非常OK的面包哦！

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