2、加入软化的黄油。
3、搅拌成完全扩展阶段。
4、发酵成两倍大。
5、发酵好的面团拿出排气。
6、分成均匀的8份。
7、取出其中一份,擀成牛舍状,包入香肠。
8、从一面把香肠切断,另一面不要切断。
9、拧成叶子形状。
10、第二次发酵,刷全蛋液。
11、放入预热180度的烤箱,20分钟左右。
贴士:对于肉食控的朋友来讲,这款面包充分满足了早餐的需求,在配上一杯浓浓的豆浆或者牛奶咖啡,一切显得那么完美。[LaoYanHuo.com]