杏仁辫子面包

2、放入烤箱。

3、启动和面功能。

4、从观察孔可以观察和面的情况。

5、根据提示音放入黄油。

6、揉到完全扩展阶段。

7、启动发酵功能。

8、发酵至1、5-2倍大。

9、拿出发酵好的面团充分排气，分成9份。

10、搓成长条。

11、编成辫子。

12、13、放入烤箱继续第二次发酵。

14、发酵好的面包刷全蛋液，撒杏仁片。

15、放入预热180度的烤箱，烤18分钟，表面上色即可（烤箱先预热10分，根据烤箱烘烤实际情况，适当提前结束）。

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