黄油椰丝面包卷的做法图片

黄油椰丝面包卷

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成果:0个   作者:西马栀子 查看源文
材料
面包:高筋面粉230克、全蛋液50克、牛奶110克、酵母3克、糖30克、奶粉20克、黄油20克。
椰丝馅:黄油50克、椰丝50克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
春天烘焙季——满屋飘香的黄油椰丝面包卷。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将牛奶糖蛋液放入面包机桶内,加入粉类,再将酵母放在面粉上面,接通电源,面包机启动和面程序。

2、一个程序完成,加入20克黄油,再启动和面和发酵程序。

3、在发酵过程中来做椰丝馅,将黄油隔水融化。

4、加入椰丝搅拌均匀,凉凉即可。

5、把发酵好的面团,擀成大片。

6、将椰丝馅均匀的铺在面皮上。

7、从一头卷起。

8、封口处捏紧。

9、用刀切成同等分量的段。

10、切好后放入纸模中。

11、全部做好,放入烤盘进行第2次发酵。

12、入烤箱180°上下火中层15分钟即可。

贴士:
1、椰丝馅可以按照自己的口味来添加。

2、烘烤时间和温度根据自己烤箱的性能来调整。[LaoYanHuo.com]

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