酥炸鸡翅

2、将鸡翅加入所有料酒，盐，胡椒粉放入锅中，加入适量的水。

3、煮至8成熟即可。

4、取出后，控干水分。

5、加入淀粉均匀的裹上。

6、放入油锅中炸。

7、炸至金黄色取出。

贴士：
1、盐可以多加点。

2、淀粉要均匀的裹上，这样鸡翅会更酥。

3、要将鸡翅炸至金黄色，也会比较酥。

4、也可以根据个人口味加入蕃茄酱。

5、也可以裹上面粉后，放冰箱冷冻，随吃随炸。[LaoYanHuo.com]