材料
特 色:
味道非常棒，大人小孩都爱吃。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡腿切成块，汆烫一下，沥干水份（我这个是头天汆好的有事没做料，放冰箱冷藏一天拿出来的不会影响口感）。
2、锅里放一点点的油或者不放油，小火把鸡块煸去剩余水份一定要煸干，盛出备用。
3、锅里放油，下花椒、大料葱姜炒香，倒入煸好的鸡块略炒，烹入料酒，倒海鲜酱油、老抽和少许盐炒匀。
4、加入水炖煮大概10分钟，放入泡好的海带结继续炖15-20分钟直到入味即可。
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