柠檬胭脂藕

2、放进料理机中，加入适量的白开水，打碎过滤后取汁。

3、挤入柠檬汁，再加入两片柠檬片。

4、很神奇吧，变成粉红色的汁了，加入糖搅拌均匀。

5、把藕洗净去皮切成片，用开水焯一下。

6、把藕片放入浸泡，盖上盖子，放冰箱冷藏，一小时后即可。

贴士：
1、柠檬汁可以换成白醋。

2、藕的药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。[LaoYanHuo.com]