2、胡萝卜少许切丝。
3、豆芽少许去根部，洗净。
4、肉丝加少许水淀粉，酱油，料酒，葱末姜末，搅拌均匀。
5、锅中油热，下入肉丝翻炒。
6、接着下入豆芽。
7、下入青椒和胡萝卜丝。
8、加入少许盐，生抽即可。
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