2、什锦杂菜入沸水汆20秒钟捞出滤去水。
3、把白煮蛋的蛋白和蛋黄分开,蛋白切丁后和所有材料混合。
4、将金枪鱼罐头沥去汤汁,倒出金枪鱼肉和上述三项混合。
5、将蛋黄压碎和其他酱料材料混合拌匀成沙拉酱汁。
6、把沙拉酱汁淋在混合好的材料上拌匀即可。
贴士:无论是肉鱼虾蛋,蔬菜瓜果,只要你想得到,都可以作为沙拉的材料,沙拉酱,芥末酱、番茄沙司、苹果醋,酸奶、炼乳等等你手中的各种调料,也都能用来调制自己喜欢的沙拉酱汁,荤蔬搭配,营养健康,不用煎炒,没有油烟,简单方便,不会大汗淋漓,轻轻松松就搞定。最最要紧的是味道不错,家人爱吃,配上法棍、土司还能做成三明治,当早餐或是作点心都挺不错。[LaoYanHuo.com]