金枪鱼土豆沙拉的做法图片

金枪鱼土豆沙拉

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成果:1个   作者:简单煮意 查看源文
材料
水浸金枪鱼罐头、土豆、什锦杂菜、白煮鸡蛋白。
酱料:洋葱末、白煮鸡蛋黄、橄榄油、法式芥末酱、苹果醋、胡椒粉、盐、糖。[LaoYanHuo.com]
特  色:
夏季吃沙拉的N多好处。[LaoYanHuo.com]
做法
1、土豆洗净入微波炉高火8分钟至熟后取出,放凉后剥去皮切丁。

2、什锦杂菜入沸水汆20秒钟捞出滤去水。

3、把白煮蛋的蛋白和蛋黄分开,蛋白切丁后和所有材料混合。

4、将金枪鱼罐头沥去汤汁,倒出金枪鱼肉和上述三项混合。

5、将蛋黄压碎和其他酱料材料混合拌匀成沙拉酱汁。

6、把沙拉酱汁淋在混合好的材料上拌匀即可。

贴士:无论是肉鱼虾蛋,蔬菜瓜果,只要你想得到,都可以作为沙拉的材料,沙拉酱,芥末酱、番茄沙司、苹果醋,酸奶、炼乳等等你手中的各种调料,也都能用来调制自己喜欢的沙拉酱汁,荤蔬搭配,营养健康,不用煎炒,没有油烟,简单方便,不会大汗淋漓,轻轻松松就搞定。最最要紧的是味道不错,家人爱吃,配上法棍、土司还能做成三明治,当早餐或是作点心都挺不错。[LaoYanHuo.com]

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