肉松海苔咸酥条

2、面粉过筛，加入肉松，海苔，泡打粉。

3、把低粉，泡打粉，海苔，肉松搅拌均匀备用。

4、黄油切成小块，室温软化，加入糖，盐。

5、用打蛋器打到体积稍膨大，颜色发白。

6、分四到五次加入鸡蛋液，搅打均匀。

7、每一次要搅打到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。

8、倒入准备好的面粉混合物。

9、揉成光滑的面团。

10、用擀面杖擀成厚约5mm的长方形面片。

11、用刀切成条状。

12、把切好的小条放入铺好锡纸的烤盘，放入预热好的烤箱，175度中层15分钟左右，烤至表面微金黄色即可。

贴士：
1、加入蛋液一定要分次加入，最好分四到五次，每次都要充分搅打混合再加下一次，避免造成油水分离。

2、揉面团的时候揉成团即可，不要过分揉搓，以免影响饼干的酥脆的口感。

3、尽量用锋利一点的刀切小条，避免切口不整齐。

4、肉松是自己做的带点辣味的，觉得带点辣味更好吃，当然也可以选用五香的。[LaoYanHuo.com]