红豆多拿滋的做法图片

红豆多拿滋

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成果:0个   作者:飞雪无霜 查看源文
材料
高筋面粉200克、低筋面粉50克、鸡蛋50克、牛奶125克左右、白糖25克、盐2.5克、黄油25克、酵母2.5克、馅料270克。
份量:九个。[LaoYanHuo.com]
特  色:
早餐的好选择。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将原料中所有材料除黄油外揉至光滑,再加入软化的黄油,揉至扩展阶段。发酵至两倍大。分成九份。

2、然后滚圆,盖上保鲜膜静置10分钟。

3、豆沙也同样分成九份,搓成圆形。

4、取其中一份面团擀成圆饼形。

5、包入豆沙馅。

6、收口。

7、硅油纸剪成小方块,将面团放好。

8、放在适合的温度和湿度环境中,发酵至大一圈。

9、油锅温度175度左右,将发酵好的面团放入,正面炸二分钟。

10、再反面炸二分钟。

11、再把炸好的面包放凉,再沾上糖粉。

12、正反面都粘上糖粉。如果不太喜欢吃甜,糖粉少沾一点。

贴士:虽然是油炸的,还是想分享一下。因为一个人一个不算多哈。这种面包吃起来的口感比普通烤面包要好吃的多。而且因为外面沾了糖粉,所以吃起来并不油腻。比外面卖的好吃哈。[LaoYanHuo.com]

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