2、将切好的片一层层叠加起来。
3、碗中放入剁椒。
4、加入生抽。
5、淋入少许沙拉汁。
6、加入香油。
7、加入葱花拌匀。
8、将调好的汁淋在鸡蛋干上即可。
贴士:1、该道菜不用放盐,鸡蛋干本身有咸味儿,生抽里也有咸味儿。
2、加入剁椒是为了颜色好看,不喜欢也可以不加。[LaoYanHuo.com]