巧克力饼干棒

2、加入砂糖搅拌均匀，成乳白色。

3、加入一个蛋黄。

4、将蛋黄和黄油糊搅打匀。

5、加入过筛的低筋面粉和泡打粉。

6、面粉加入完成。

7、再加入芝麻粒。

8、搅拌面粉糊。

9、形成面团，并放入冰箱冷藏室20分钟。

10、取出后，将面团分成大小均等的小面团（可以用量勺进行分割，主妇这个就用的是15ml的量勺，建议更小一点，主妇这个有点长，最后成型时因为长，所以会有断裂现象）。

11、把分割好的小面团搓成均匀的长条状，放入烤盘中，下面垫烘培纸，烤箱预热180度，烤15分钟，焖10分钟（烤箱温度根据个人烤箱状况，主妇家的新烤箱还在磨合中，基本是这个温度）。

12、把巧克力切块放入锅中加热软化形成巧克力汁（不用纯巧克力就可以，可以隔水加热）。

13、烤箱中取出饼干条，稍凉后，将饼干条蘸上巧克力汁（规矩的做法应该是将饼干条蘸巧克力汁，这样会比较匀，不过主妇这个饼干条出来后比较长，容易断，所以主妇没有直接拿起来，而是将巧克力汁涂在上边的，这样效果也是一样的。另外饼干条即使有断裂，巧克力汁浇上之后，也可以起到粘合作用）。

14、巧克力汁涂好后，为了外观跟更好看，又用糖膏装饰了一下，也可以撒些糖粒（这一步如果没有糖膏可以不做）。

15、将做好装饰的饼干条放入冰箱冷藏一小时左右，巧克力凝固就可以取出享用了。

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