材料
特 色:
早春番茄这样吃，好个番茄西红柿。[LaoYanHuo.com]
做法
1、先看看原材料：牛肉是剩余的红烧牛肉。番茄洗净，不用去皮，切成滚刀块。
2、其中的一半放入搅碎机中，打成汁。另一半留作备用。
3、锅中放少油，倒入番茄汁，小火熬制，加入30克白糖；5克盐；5克鸡汁，3分钟即可。
4、倒入炖好的牛肉，还有另一半番茄块，小火2-3分钟即可出锅。
5、享受美味吧！
贴士：三个要点蕃茄酱就像火一样红：
1、搅碎机：用搅碎机大的劲打，容易激出红元素，比用刀切的好。
2、上锅熬：小火慢熬3分钟，越熬越红。
3、放白糖：白糖收汁，就像糖色，番茄酱就像火一样红。[LaoYanHuo.com]
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