大虾锅贴

2、面粉揉成软硬合适的面团，饧十几分钟。

3、猪肉放葱姜末，酱油，植物油，盐巴，拌匀。

4、面团像包饺子一样，切剂，擀皮。

5、取一擀好的面皮，放入一尾虾，虾尾要漏在面皮的外面，然后放上适量的肉馅，像平时包锅贴一样，两头留口，中间捏紧。

6、平底锅刷油，将包好的大虾锅贴整齐码放在锅里，开小火火，烙制一到两分钟，倒入面粉水（面粉和水的比例是：1：15）。

7、盖锅盖，继续中火，直至面粉水烧干，转小火，听锅里传来硌吧硌吧的响声就可以关火了。

贴士：切忌吃虾之后不可吃这些水果：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。[LaoYanHuo.com]