2、下入意面,煮熟。
3、将火龙果切成小丁。
4、洋葱洗净,切丁。
5、意面煮熟后捞出沥去水,加入少许橄榄油,拌匀。
6、炒锅烧热,倒入适量橄榄油。
7、待油温升高后,转小火,放入洋葱,翻炒。
8、倒入茄汁黄豆,炒匀。
9、放入意面,搅匀。
10、放入蕃茄沙司、白糖,搅匀。
11、放入香草,搅匀。
12、盛入盘中,撒上火龙果即可食用。
贴士:
1、煮面时加入橄榄油与盐,可以使面口感更好,也不易扑锅。
2、煮熟后加入橄榄油拌匀,能避免面变干,口感更滑溜,但油量不宜过多。
3、喜欢蕃茄味与颜色重一点的就加入蕃茄沙司和白糖,也可以不加。[LaoYanHuo.com]