花型豆沙面包

高粉250克、奶粉8克、白糖20克、牛奶120毫升、全蛋液20克（可以打一个鸡蛋的全蛋液，20克揉面，剩下的留作刷面包正好）、黄油22克、即发干酵母4克、盐2克、豆沙适量。[LaoYanHuo.com]

好看好吃的花型豆沙面包。[LaoYanHuo.com]

1、按照先液体后实物的原则，将除了豆沙和黄油之外的原材料全部放进面包机桶里。

2、启动一个揉面程序，23分钟。然后放入黄油，再启动一个揉面程序，面就揉好了，静待发酵吧。

3、一个小时后面就发好了，取出面团，在案板上轻揉排气，分成六等分。

4、取一块小的面团，擀皮，放入豆沙。团圆。家里有宝宝喜欢吃豆沙的可以多放点。

5、将刚才团圆的面团擀成一个椭圆形的饼。用小刀在饼的上面划无数条等份的小条。

6、将饼对折捏合。

7、然后将饼的两头黏在一起，轻轻的压一下，花型豆沙面包就出来了。

8、做好的面包放入烤盘，入烤箱自然发酵。发酵好的面包，刷蛋液，入烤箱上下火170度，15分钟，面包就OK了。

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