翡翠豆腐鸡肉粥的做法图片

翡翠豆腐鸡肉粥

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成果:0个   作者:明踪莉影 查看源文
材料
大米50克、豆腐、鸡脯肉各50克、西兰花25克、植物油、姜汁、食盐各少许。[LaoYanHuo.com]
特  色:
荤素搭配的宝宝营养粥品(12个月+)。[LaoYanHuo.com]
做法
1、大米淘洗干净,入汤锅内煮粥。鸡脯肉洗净,去筋膜,切小丁,加少许姜汁、食盐腌渍15分钟。

2、豆腐洗净,切成小丁,入沸水中焯烫一下。西兰花洗净,去梗,切碎。

3、炒锅内倒油烧热,下入腌好的鸡丁滑炒至变色,盛出备用。

4、待粥煮至米粒涨开时,加入鸡丁、豆腐和西兰花同煮,煮沸后转小火续煮至粥呈粘稠状即可。

贴士:豆腐可益气补虚、清热润燥,补脾胃,改善宝宝食欲不振。其中丰富的蛋白质有利于增强宝宝体质,谷氨酸则是大脑赖以活动得重要物质,宝宝常吃有益于大脑发育。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
1楼 刘二爷 发表于 2013/11/28 13:08 回复
营养高
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