材料
特 色:
视觉系美食，鱼和熊掌可以兼得——彩椒煎肉饼。[LaoYanHuo.com]
做法
1、猪肉馅加入盐，少许白糖，少许甜面酱，生抽，五香粉，油，味精搅匀调味。
2、彩椒切成圈。
3、剩余的彩椒切小粒，荷兰豆切小粒，放入肉馅中搅拌均匀。
4、将搅好的肉香酿入彩椒圈中。
5、锅放火上，倒入一点点油。
6、将彩椒肉饼放入锅中，小火慢煎。
7、盖上锅盖，一边用小火煎一边焖一下。
8、喜欢吃两面焦黄的，就煎完一面翻过来煎另一面。也可以只煎一面。
9、煎好的彩椒肉饼装盘即可。
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