百里香车达奶酪饼干

2、糖放入磨碎机中打成糖粉。

3、黑椒碎，百里香备好。

4、黄油软化。

5、加入糖粉。

6、打到发白。

7、分次加入蛋液。

8、打到呈现羽毛状。

9、筛入低粉。

10、拌匀。

11、加入车达奶酪，黑椒，百里香。

12、揉成团。

13、擀成片状，用模具切出形状。

14、放入烤盘。

15、烤箱预热180度，烤到表面上色。

贴士：
1、蛋液要分次加入，每次加入后，打到吸收再加入。

2、烘烤时间根据烤箱和量酌情定。

3、使用糖粉可以使饼干更疏松。

4、黑椒百里香根据自己的口味适量。

5、奶酪最好不要选用片状的，这种是重制的营养和口味都比较差。

6、平时比较少做饼干，热量太高。最近孩子上下午课间点心总带面包，吃腻了，换换口味。选择这款饼干，是因为含有奶酪，孩子多吃奶酪好，做成咸香口味的，加了些百里香，增加了口感的层次，孩子很喜欢。

7、配方：参考君之的，有改动，减了糖，增加了盐量，加了迷迭香。[LaoYanHuo.com]