咖喱双花

2、烧开水后，分别将菜花和西兰花焯一下捞出待用。菜花不易熟，焯的时间要比西兰花长个二十秒。

3、锅热倒油，下大料块、咖喱粉和葱花爆香。

4、倒入胡萝卜丁炒匀。

5、锅入倒入少许水，将胡萝卜丁焖一小会。

6、倒入焯好的西兰花和菜花，翻炒匀，再加入一点水，焖2分钟。

7、最后调入少许盐调味即可。

贴士：
1、带来饱腹感的食物，这类食物通常也是膳食纤维含量高的食物。即不必吃很多，便会觉得已经很饱，自然不会进食过量，可以很好地控制进食量。这样的食物有粗杂粮、豆类，还有蔬菜中的白菜花和绿菜花，而且，还包括土豆。

2、食物带来的饱腹感，和膳食纤维的含量有很大关系，纤维含量高的食物具有非常好的饱腹感，这样的食物通常营养价值也会比较高，基本都是高蛋白、高纤维、低脂肪。

3、比如西兰花和白绿花这对蔬菜中的姐妹花，不仅位列最佳健康蔬菜之列，还因为其含有的丰富果胶和纤维素，使得它们可以带来很强的饱腹感，是名副其实的减肥蔬菜。

4、其他增强饱腹感的食物还有：酸奶、豆浆、牛奶、各种豆类、粗粮。这些食物，也都是营养素含量丰富的食物。

5、而饱腹感低的食物，则都是油糖含量高却营养价值偏低的，比如：蛋糕、糖、白面包、曲奇、丹麦面包等。

6、比如精制米面和粗杂粮相比，粗杂粮不仅维生素、矿物质、抗氧化成分的含量大大高于精制米面，更含有丰富的膳食纤维，可以带来非常好的饱腹感。平时的饮食中，最好加入一些粗杂粮的成分，对减肥十分有益。[LaoYanHuo.com]