材料
特 色:
简单快手的下饭菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、有机菜花用清水洗净弄成小朵备用，郫县豆瓣酱切碎，热油下锅煸炒。
2、炒出红油后下入姜蒜。
3、加入干辣椒段。
4、加入有机菜花小火慢炒。
5、炒软后加入盐。
6、起锅前加入生抽炒匀即可。
贴士：
1、如果喜欢吃肉的话也可以加点儿五花肉来炒。
2、这道菜一定要用小火慢炒，这样菜花更入味而且不易焦。
3、常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效。[LaoYanHuo.com]
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