花香腊味便当

2、煮饭的时间，将青豆在沸水中焯熟，在水中滴几滴油和少许盐，保持青豆色泽；番茄和西葫芦洗净后，切成大小相仿的段，分别去掉中心内瓤做容器。紫甘蓝叶用淡盐水浸泡10分钟，切成细丝，拌入沙拉酱备用。

3、取一个深口碗，倒入腊肠米饭，再拌青豆和油咖喱，搅拌均匀后，分别盛入西葫芦和番茄盅内，西葫芦盅连容器带米饭一起放入蒸锅内，继续大火蒸制5分钟入味。

4、将蒸好的米饭盅、紫甘蓝沙拉摆放入便当盒中，装饰上鲜花即可。

贴士：
1、番茄盅可以省略蒸制过程了，番茄受热后会塌，生食更好。

2、呵呵，这是应某杂志做的便当菜，那些鲜花、果蔬盅之类的形式，有空就弄没空拌匀就可以吃了。

3、煮砂锅饭的时候，最好用香米，香米要先浸泡30分钟，加的水量不要太多，煮之前在水里滴几滴食用油，除了提香，还可以防止粘锅，并且得到一层薄薄的很好吃的锅巴。

4、做便当不是一件麻烦的事也不是强制的任务，多想想你爱的他，在工作强度大的时候，能够吃上你用心做的营养便当，而且当便当盒打开，花香袭人，浪温心思、幸福之情不溢言表，吃完之后擦擦嘴巴，就可以去享受一杯提醒咖啡，谁说我们吃的便当？[LaoYanHuo.com]