2、葱切大一些的段，煮好后方便捞出。
3、南瓜用擦丝器擦成丝，备用。
二、做法：1、排骨、葱、八角一起冷水下锅。
2、煮开后将浮沫全部撇去。
3、排骨煮熟后，将葱、八角捞出。
4、加入土豆球，稍煮一会。
5、加入擦成丝的南瓜，煮至汤汁变黄。
6、加盐调味即可。
[LaoYanHuo.com]
