棉花糖热可可的做法图片

棉花糖热可可

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成果:0个   作者:心晴 查看源文
材料
牛奶500克、黑巧克力60克(可可脂60%以上)、可可粉10克(可省略)、糖适量(可省略)、淡奶油适量、棉花糖6朵(两人份)。[LaoYanHuo.com]
特  色:
冬日清晨来一杯暖心。[LaoYanHuo.com]
做法
1、煮沸牛奶转小火。

2、切碎巧克力,隔水融化。

3、将融化的巧克力加入牛奶中,搅拌均匀。

4、加入适量可可粉和淡奶油,最后放入棉花糖(看个人喜好)。

贴士:
1、热可可的做法,说简单也简单,买个巧克力热饮包,水一冲,口感不错,但是从健康方面考虑,代可可脂、植脂末和各种添加剂什么的,少喝或不喝为妙。稍微复杂点,就是咖啡店里用可可粉加牛奶,搅一搅,五十大元,口感也不怎么好。还有更复杂的,热牛奶融化巧克力,再打出奶泡,打发奶油挤个花儿。咱今天就做个比较省事,但是口感卖相都还不错滴的棉花糖热可可吧。

2、看着白白胖胖的棉花糖在里面一点一点的融化,有一种很满足的感觉。喝一口“跐溜”滑到口中,暖心又暖胃,太幸福了。

3、我做的是无糖版的,喜欢吃点甜朋友们可添加10克或20克糖。[LaoYanHuo.com]

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