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玉米粥

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成果:2个   作者:大花花西瓜瓜 查看源文
材料
玉米2根左右(净玉米粒大概500克)、大米100克、糯米30克、水适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
用夏季当季粗粮煲粥。[LaoYanHuo.com]
做法
1、玉米剥下来。

2、糯米可以先泡一会儿,时间不够也可以不泡。

3、玉米粒放入搅拌机中,加入没过玉米粒的水。

4、磨成玉米糊。

5、连糊带渣一并倒入锅中,再倒入大概玉米糊2倍体积左右的水,加入淘好的米。看上去白白的是玉层的泡沫。

6、小火煮半小时,注意别粘锅,再焖40分钟左右。

贴士:玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。[LaoYanHuo.com]

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