2、加入面粉不停的搓然后洗净。
3、加入盐不停的搓然后洗净。
4、加入白酒不停的搓然后洗净。
5、用水的冲击力将肠子翻转过来。
6、翻过来的肠子同样以相同的方法清洗去掉白油和淋巴,喜欢白油的可以不去。
7、加入葱姜用水焯开。
8、加起锅重新加入葱姜老卤卤好肠子即可。
二、做法9、卤好的肠子切段。
10、放在碗中放入冰箱随吃随取。
11、青椒用手撕成小块。
12、锅里放入油煸炒肥肠。
13、加入青椒。
14、不停的翻炒,放入白糖5克,生抽5克即可。
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