材料
特 色:
用最普通的食材做出来的超凡美味。[LaoYanHuo.com]
做法
1、排骨剁成6厘米左右的长段（长度可以根据自己的蒸笼大小来定，没有蒸笼也没有关系，用盘子也是可以的）。
2、洗干净的排骨，加盐、生抽、胡椒粉、蚝油、姜片和少许料酒腌制过夜。
3、糯米也提前一个晚上用清水泡上。
4、玉米也切成和排骨长短差不多的段。
5、腌制好的排骨均匀地裹上糯米。
6、一块排骨、一块玉米地排在蒸笼里，正中间放一些糯米。
7、大火蒸40分钟。
8、蒸排骨的时候，可以准备些鲜红椒和香葱（第二次做的时候，我放的是干红椒和香菜梗，都可以的），蒸好后放一点放在正中间即可。
贴士：第一次用圆糯米做的，蒸出来糯米有些显干，当时是各摆了六根。[LaoYanHuo.com]
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