11、准备一张锡纸,在上面均匀的涂上薄薄一层油。
12、放上适量肉馅,上面盖上保鲜膜,擀成薄厚均匀的一层。
13、撕开保鲜膜,上面刷上一层蜂蜜。
14、烤箱170度15分钟左右,拿出翻面。
15、在另一面涂上一层蜂蜜,再入烤箱烤15分钟左右,猪肉脯发干即可。
贴士:1、猪肉要买瘦的打成肉馅,不能买肥肉。
2、锡纸一定要刷油,不然会粘在上面拿不下来。
3、芝麻可以掺在肉馅里,也可以撒在上面,我觉得掺里面更好。
4、糖不要吝啬放,甜一点才好吃。[LaoYanHuo.com]