2、把碎面用手提搅拌打成面粉。
3、面粉装入一个大容器中,这个不过筛,有颗粒可以增加口感。
4、方便面吸水性强,要多加些牛奶,才不会太干。
5、捏成牛奶和面粉捏成团后,分成自己喜欢的小团。
6、蔓越莓用剪刀将它剪成小碎碎,小面团搓成圆球,在装有蔓越莓的碗里打滚。让表面粘均匀上,直接可以食用。
贴士:方便面、牛奶、蔓越莓会擦出什么火花呢?油炸的方便面有些酥脆,短时间内和牛奶相伴脆感不变,蔓越莓遇到牛奶会把它的酸甜释放出来,让这款点心脆中带有酸甜,适合做早餐或做下午茶。[LaoYanHuo.com]