蔬菜燕麦饼

2、白糖、红糖、黄油入钢盆。

3、用直形打蛋器进行搅打成松发羽毛状。

4、加入鸡蛋。

5、将鸡蛋拌匀。

6、加入原料二。

7、用打蛋器拌匀。

8、筛入低粉。

9、加入牛奶，用勺子轻轻拌匀。

10、案板上铺保鲜膜，用手挖一小团面团用双手在掌心揉圆后，放在案板上用手掌压厚度为0.8厘米左右的圆饼。

11、用心形模具扣压成心形。因面团较稀，可以将左手将面饼连同保鲜膜一同拿起后，倒扣在右手上。

12、烤盘上加铺油纸，将倒扣在右手上的心形面饼再正扣在烤盘上，依次摆放整齐。烤箱预热180℃，放入烤箱中上层烤约15-20分钟。

贴士：
1、原方子全部为黄砂糖，考虑到砂糖烤出后颜色较深，因此改为白糖加红糖。

2、和出的面团有点稀，注意液状原料把握好量，不要多放。也可直接用勺子挖面团在烤盘上成不规则形烤制也是可以的。

3、蔬菜大家可以发挥自己的创意进行改变，比如西红柿、黄瓜等等呢。[LaoYanHuo.com]