芝士午餐肉面包卷

2、启动揉面功能揉至扩展阶段，放入黄油继续揉。

3、揉至完全扩展阶段。

4、第一次醒发。

5、午餐肉切碎和芝士碎混合在一起。

6、醒发好的面拿出揉匀排气，分成小等份。

7、擀成长条形。

8、铺上午餐肉芝士碎。

9、卷成卷。

10、把卷好的面包卷按扁。

11、放入烤盘，放到温暖湿润处第二次醒发。

12、发酵好的面包卷放入预热好180度的烤箱25分钟左右，表面上色即可。

贴士：
1、面粉吸水性不同，牛奶放入的量自行掌握一下，可以先少放10克，慢慢调节。

2、不一样的烤箱脾气不一样，所以烤制时间自行调节，烤上色即可。[LaoYanHuo.com]