全麦香菇鲜肉馄饨的做法图片

全麦香菇鲜肉馄饨

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成果:0个   作者:芥末心情 查看源文
材料
面团:中粉400g、全麦粉80g、水适量。
肉馅:香菇猪肉馅、葱花、鸡蛋1个、淀粉、盐、橄榄油、料酒、花椒面。[LaoYanHuo.com]
做法
1、香菇焯水备用。

2、猪肉馅中加入鸡蛋、橄榄油、料酒、淀粉、盐、葱花、花椒面搅拌均匀后放入剁碎的香菇,搅拌均匀。

3、全麦粉、中粉,加入适量清水揉成光滑面团。

4、放在压面机中压出薄片。

5、切成小梯形。

6、包入拌好的肉馅。

7、包成馄饨煮熟即可。馄饨汤中放入何种蔬菜可凭自己喜好。

[LaoYanHuo.com]

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