材料
做法
1、后油法搅拌至完全，微粘手，延展性很强，加牛奶比加水要干得多，搅拌用的时间也更长。
2、揉好的面团室温发酵至两倍半大。
3、排气滚圆，分成二等份，松驰15分钟，擀卷成长舌状，再卷成圆柱形。
4、放入吐司模再室温发酵至约7分满（话说我的发到7分满时就爆开了，最近都有见到这情况，有没有人搞清楚这是怎么一回事啊，卷的好好的，发好就爆了）。
5、烤箱210度预热，加上盖子，烤网最底层上下火烤50分钟（这方子没有鸡蛋的含量，我把时间拉长了，不然，吐司不爱熟）。
6、出炉后立即脱模，在烤网上放凉。
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