蒜香黑胡椒辣烤鸡腿

鸡腿6个、大蒜6瓣、生抽15ML、盐2、5ML、辣椒粉15ML、黑胡椒10ML、花椒粉5ML、耗油10ML、蜂蜜10ML、清水10ML、白芝麻适量。[LaoYanHuo.com]

1、鸡腿洗净，用刀划几道好入味。

2、生抽，盐，辣椒粉，花椒粉，黑胡椒，耗油倒在小碗里搅拌均匀成料汁。

3、把料汁均匀的抹在鸡腿上，表面撒上蒜蓉，放入冰箱腌制2小时。

4、腌制好的鸡腿放在铺好锡纸的好盘上，摆整齐放入烤箱中层，180°15分钟。

5、烤的过程中翻两次面，烤10分钟取出刷蜂蜜水。

6、快烤熟的时候撒上白芝麻即可。

贴士：
1、鸡腿表面用牙签扎孔或者刀划几下可以更好的入味，腌制鸡腿在冰箱5小时以上味道更佳。

2、蒜蓉的多少根据自己的口味，喜欢蒜香的可以多放。

3、中途鸡腿要翻面，蜂蜜水即（蜂蜜和水1：1）。[LaoYanHuo.com]