小炒腊猪肚

2、下入洋葱和葱白炒香。

3、下入腊猪肚丝翻炒至均匀受热。

4、淋入少许花椒油。

5、加入青红椒同炒。

6、等青红椒变软后，加入盐即可出锅。

贴士：
1、腊猪肚必须是提前煮熟的，要不直接用来炒是炒不熟的。

2、腊猪肚本身的味道就很香，个人认为不用再加入太多的调味品。[LaoYanHuo.com]