香芒小煎饼

2、芒果肉切小块。

3、4、芒果肉放少许白糖、冷开水榨汁。

5、面粉过筛，当然不过也米事儿。哈哈。

二、步骤
1、面粉打一个鸡蛋。

2、倒入芒果汁。

3、不停搅拌均匀。

4、锅中刷一层薄薄的油。

5、一勺子面糊糊，开火，面糊糊开始成型，可以轻易在锅子里晃动的时候，翻面。

6、继续煎另外一面，熟透即可。吃的时候如果没放糖或者糖比较少放的，可以淋上蜂蜜或者直接芒果汁弄点。

贴士：
1、面糊糊浓稠度，差不多就是你将面糊糊倒在锅里，面糊糊自己会向四周慢慢摊开。

2、榨芒果汁的时候，你也可以直接用纯奶代替凉开水，我是因为那会儿家里没有牛奶哈。

3、芒果也可以部分切小粒，直接倒在面糊糊里混合，这样煎饼跟我之前做的菠萝煎饼一样，可以吃到芒果粒。[LaoYanHuo.com]