金枪鱼菜粥

2、大米清洗干净。

3、金枪鱼头从罐头中取出，沥净油待用。

4、大米放入锅内加水，不断搅拌至沸腾。

5、加入金枪鱼、青菜、木耳煮至浓稠。

6、出锅前加盐调味，淋少许香油，撒白胡椒粉即可食用。

贴士：
1、金枪鱼罐头有多种浸制方法，如果是油浸最好沥干油再用，菜粥煮好后很清爽，沥下的油可作他用，泉水浸制的金枪鱼可直接使用。

2、青菜不要加入过早，久煮会让青菜变黄。

3、出锅前加香油和白胡椒粉提味，不喜可不加。[LaoYanHuo.com]